本週摘要

🔊【桔編廣播】

假期結束不憂鬱！賣場滿血回歸＆開工雙重優惠指南

🌏每日精選

蘋果果凍｜Whole-apple jelly

烤布里奶酪佐焦糖蘋果、核桃與酥脆鼠尾草｜Baked Brie with Caramelised Apples, Walnuts & Crispy Sage

🪧100天，100道，澳客料理｜One Hundred Aussie Plates

第 52 天炒粿條 Char Kway Teow

第 53 天波隆那肉醬千層麵 Lasagne Bolognese

第 54 天泰式炒河粉Pad Thai

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🔊【桔編廣播】

假期結束不憂鬱！賣場滿血回歸＆開工雙重優惠指南

經過幾天的「強制登出」，桔編已經把蝦皮賣場的「休假模式」正式關閉，我們滿血復活開工啦！

看著大家這週陸續回到辦公桌前，是不是覺得上周電子報專欄「🐴【馬年厭世開工續命指南】別急著收心！10 種澳洲香料茶的辦公室生存喝法」，看完了以後，必須立刻補貨了？

為了慶祝我們一起挺過開工週，桔編這邊雙手奉上兩大賣場的「滿血復活」優惠攻略。不管你是精打細算的回饋控，還是喜歡簡單粗暴直接打折的直球對決派，這波我們都幫你準備好了！

🛒 蝦皮賣場

日常補貨的免運與回饋神隊友

適合誰：喜歡累積蝦幣、習慣超商取貨的精算大師。

我們知道開工最需要小確幸，蝦皮賣場的兩大常駐神仙活動已經為大家設定完畢：

1. 💰 全店 10% 蝦幣回饋（這可是全館適用的魔法） 買茶還能順便存零用錢！只要記得在結帳前，領取蝦皮平台發放的「10% 蝦幣回饋」優惠券並套用。訂單完成後，系統會直接把結帳金額的 10% 變成蝦幣存進你的帳戶裡。 (桔編算給你看：每張券最高可以回饋到 5000 蝦幣，也就是說你就算要在辦公室揪超大團購，回饋也絕對拿好拿滿！)

2. 🚚 無痛免運門檻：店取 $199 / 宅配 $490 想喝好茶又不想付運費？現在只要滿 $199 就享指定物流店取免運；如果你想直接把茶水補給箱寄到辦公室，宅配也只要滿 $490 就免運！隨便挑兩盒檸香寶石茶放抽屜，輕輕鬆鬆就跨過門檻。

前往蝦皮賣場

🛍️iOPEN Mall

給脆友的專屬新選擇，三月限定九折起！

適合誰：想體驗新平台、喜歡結帳直接看到折扣的直球派。

知道很多脆友敲碗更多元的下單管道，我們在 iOPEN Mall 的新據點也正式營運了！為了讓新賣場熱鬧一下，也給一路支持桔水洋行的脆友們一個全新的服務體驗，我們準備了超有誠意的見面禮：

1. 🎉 三月限定：全館 9 折

不需要領券、不用算點數，慶祝新館開幕，三月份全館商品直接九折！不管是紅玉、綠松還是琥珀麥茶，還是新出的禮盒，結帳直接幫你打折，就是這麼簡單粗暴。

2. 🍋 隱藏版彩蛋：檸檬香桃粉末維持 8 折！

如果你是喜歡自己在家做烘焙、調醬料的料理達人，我們的神級單品「檸檬香桃粉末」目前 8 折活動持續放送中！

桔編小提醒：因為粉末已經是超殺的八折了，所以這款商品不與全館九折合併計算喔！

前往iOPEN Mall賣場

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🌏每日精選

蘋果果凍

｜Whole-apple jelly

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烤布里奶酪佐焦糖蘋果、核桃與酥脆鼠尾草

｜Baked Brie with Caramelised Apples, Walnuts & Crispy Sage

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每日精選食譜閱讀筆記系列，參考現行澳洲檯面上可獲取的中大型餐飲評論網站、刊物的閱讀筆記，貼文一律避免使用版權圖片，改採使用ChatGPT生成超寫真主義的圖片，文中全部都會附上料理英文全名以及根據台灣常見的翻譯用詞做意譯或者音譯的中文全名。

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🪧100天，100道，澳客料理

｜One Hundred Aussie Plates

第 52 天

炒粿條

Char Kway Teow

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第 53 天

波隆那肉醬千層麵

Lasagne Bolognese

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第 54 天

泰式炒河粉

Pad Thai

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在澳洲，幾乎每個家庭的廚房，都能翻出一本封面磨得發亮的《The Australian Women’s Weekly》週刊。這不僅是一本食譜週刊，更像是澳洲人的「日常記憶錄」。從週末早午餐到聖誕派對、從家庭派到咖啡館甜點，它記錄的其實是整個國家的生活節奏與味覺習慣。《100天，100道澳客經典》希望重新整理這些經典食譜，並以一名社群小編的視角—在澳洲生活、觀察當地飲食文化的日常筆記—帶回台灣讀者的餐桌上。每篇文章都不只是「食譜」，更是一次文化對話：它講的是澳洲料理如何隨季節與移民而演變，也思考當這些菜色進入台灣市場時，如何調整食材、味道與氣候條件。這是一次「再發現」—從經典中看見日常，從老派中挖出新味，從一頁雜誌，延伸出一整個文化的氣息。

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