本週摘要

🌸 四月母親節活動第二波

🛍️小七賣貨便・母親節活動開跑

🛍️全家好賣+・第二波活動上線中

🌸 私心推薦品項

檸香椒麻鹽｜即將絕版

檸香黑瑪瑙玄米茶｜沉靜有層次的晚安系茶感

檸香黃玉米鬚茶｜無聲發亮的小金光

🌏每日精選

焦糖奶酪

烘焙豆蔻優格盅

牛排法士達

義式橘子蛋糕

甜菜根橘子沙拉配醃漬茴香

🪧100天100則：法式料理的未解細節

Day 59 Duxelles法式蘑菇餡的應用—提升料理層次的經典技巧

Day 60 Compound Butters 法式風味奶油的精髓—Beurre Composé

Day 61 Coq au Vin 燉煮哲學：從慢火細燉到法式經典燉菜的演變

Day 62 Roasting Bones for Stock 烤焙骨頭，提升高湯的濃郁層次—Rôtir les os

Day 63 Warming Plates 溫熱餐盤的餐桌禮儀—Réchauffer les assiettes

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🌸 四月母親節活動第二波

🛍️全家好賣+・第二波活動上線中

如果你已經熟悉全家好賣+的日常免運券，這波第二階段優惠就是進階版購物體驗。

• 🎯 4/14 起，檸香系列茶品全面 8 折起
• 🚚 每天 00:00 開放「平台免運券」領取，不限次數使用
• 🔁 活動可疊加，折扣再配免運＝現實版雙倍快樂

📅 活動時間｜2025/4/14～2025/4/30
📌 領券方式：登入全家會員／Gmail／LINE 帳號 → 賣場首頁 → 【優惠活動】

這個活動沒有複雜的條件，也不需要等集滿三張券才能用。你只要記得早上起床先領券，就能每天免運、直接享折扣。

賣場傳送門：https://famistore.famiport.com.tw/users/5090101​

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🛍️小七賣貨便・母親節活動開跑

母親節第二波優惠來了，小七賣貨便繼續幫你把運費抹掉、桔編來把折扣加大，購物無壓力！

• ✅ 全品項 85 折起
• ✅ 限量免運折扣碼【MOM】再釋出
• ✅ 全站滿120折10元券也同步發送，三波活動可領三次
• ✅ 每帳號最多可使用 5 張免運碼（用完一張才能用下一張）

📅 活動時間｜2025/4/15～2025/5/6
📌 須登入 OPENPOINT 並綁定賣貨便帳號才能領券
🎟️ 優惠券領取：首頁 → 我的優惠券 → 領取 → 【全站】區

這波優惠是進可攻退可囤的節奏，現在買還來得及，但下單前記得把優惠券先搶起來。

賣場傳送門：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2404275275138​

(試用組合不適用)

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🌸 私心推薦品項

檸香椒麻鹽｜即將絕版！

這款從試作時期就累積一票忠實粉絲的檸香椒麻鹽，融合花椒的辛麻、孜然的暖香與澳洲檸檬香桃的清新，是我們最具代表性的風味鹽之一。

今年年初，合作廠商已正式買斷此配方，依合約內容，我們將不再生產。

目前販售的這一批，就是最後一批。

📆 正式絕版日：2025/5/20

📦 現貨效期：2025/11/20

💰 最後限量回味價：$100／60g 小包

如果你喜歡這款味道，這是最後的機會收藏它。

售完即止，真的，不會再回來了。

如果你曾經喜歡過它，或還沒來得及認識它，我們會很開心，它在下架前，還能出現在你餐桌上一次。

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檸香黑瑪瑙玄米茶｜有層次的晚安系茶感

在檸香系列的茶款裡，這一支是最不喧嘩的存在。

高山四季春青茶 × 黑米 × 黑豆 × 檸檬香桃—

喝起來就像森林裡穿西裝的中年哲學家，什麼都不說，但全都懂。

濃郁的烘焙米香與堅果調性，加上一點點青茶的清爽，尾韻浮出微微檸檬皮的柑橘香，低咖啡因配方，適合忙完一整天以後，用來讓腦子「從吵變靜」。

🌾 四季春 × 黑豆 × 黑米 × 檸檬香桃

🫖 熱泡 5 分鐘，像日式玄米茶，但多一點台灣的記憶

如果你總是在腦袋很吵的時候想逃一個角落，這杯茶是角落本人。

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檸香黃玉米鬚茶｜無聲發亮的小金光

玉米鬚。你沒看錯。不是拿來煮湯的，是拿來安心喝的。

來自南台灣的黃金甜玉米鬚，細緻清香、低調又閃耀，與檸檬香桃融合出一種像陽光灑進稻田邊的味道。

沒有咖啡因，沒有壓力，只有日常的溫柔保養。

冷泡蜜香清爽、熱泡滑順帶甜，喝起來有一種「我今天有乖乖照顧自己」的滿足感，彷彿身體輕了、心也軟了下來。

🌽 玉米鬚 × 檸檬香桃

☀️ 熱泡細膩、冷泡輕甜

🌱 無咖啡因｜日常安心選

這不是你會一見鍾情的那種茶，

但會在你生活亂七八糟的時候，默默把你拉回來。

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🌏每日精選

焦糖奶酪 Brûlée Brie 閱讀文章

烘焙豆蔻優格盅 Baked Cardamom Yoghurt Pots 閱讀文章

牛排法士達 Steak Fajitas 閱讀文章

義式橘子蛋糕 Italian-style Mandarin cake 閱讀文章

甜菜根橘子沙拉配醃漬茴香 Beetroot & Mandarin salad with pickled fennel 閱讀文章

• 每日精選食譜閱讀筆記系列，參考現行澳洲檯面上可獲取的中大型餐飲評論網站、刊物的閱讀筆記，貼文一律避免使用版權圖片，改採使用ChatGPT生成超寫真主義的圖片，文中全部都會附上料理英文全名以及根據台灣常見的翻譯用詞做意譯或者音譯的中文全名。

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🪧100天100則

法式料理聖經的隱藏珍寶

翻開經典，挖掘法餐中那些少有人提及的技術與細節

• 法式料理，向來以其精緻與繁複聞名，但你是否知道在經典的法餐聖經中，還隱藏著許多不為人知的細節與技術？在這個 100 天的系列專欄中，我將逐步解析法式料理的核心秘密，從醬汁的微妙比例，到刀工的精細規範，每天帶你發現一則少有人提及的法餐細節。無論你是料理新手還是美食愛好者，這些冷門但實用的技巧，將讓你對法餐有更深刻的理解。跟隨我們的步伐，翻開經典，找尋法餐中的隱藏珍寶，為你的廚房帶來一點法式浪漫與專業感！

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