這次，我們重新回到原點，思考什麼樣的麥香才最能代表秋冬的溫度。於是，新一版的檸香麥茶，從烘焙到配比，都經過一場細緻的重製。
🌾 來自麥寮的烘焙香氣，增量30%的厚實回歸
主角仍是來自雲林麥寮的小麥。 這批小麥經過三段式焙火:
第一階段低溫慢焙，鎖住澱粉與天然糖分；
第二階段中溫提香，讓穀物香逐漸轉為焦糖與堅果氣息；
最後的高溫定香，帶出酥脆麥皮的烘烤層次。
與舊配方相比，小麥用量提升了30%。
這樣的變化不只是「更濃郁」，而是整體香氣變得更有韻腳。
一開始是清甜的穀香，中段轉為淡淡烤穀味，尾韻則是暖厚的麥皮焦香。
一種介於咖啡與穀物茶之間的香調，既滿足、又不厚重。
🍋 加入檸檬香桃，讓香氣有了呼吸
當小麥香氣變得更飽滿時，我們需要一個讓味道能「抬頭呼吸」的元素。 這就是為什麼桔編家想加入澳洲原生植物檸檬香桃（Lemon Myrtle） 的原因。
它的香氣有著天然的檸檬皮屑氣息，略帶甜感與一絲木質香氣。
與小麥結合後，就像午後陽光落在麥田上，空氣裡那股乾淨又明亮的香氣。
喝起來不只是「溫熱」，而是一種被香氣包覆的輕盈感。
香氣筆記：
- 前段：清新的檸檬皮、綠葉調
- 中段：焦糖麥香、微烤堅果氣息
- 後段：柔潤麥皮與暖調穀物尾韻
☕ 一杯有層次的麥香，也是一種自然的轉化
許多脆友第一次沖泡時，常會驚訝：
「茶湯怎麼帶點乳白色？」
那其實是天然小麥澱粉在熱泡後產生的糊化作用。 因為我們使用的是真正烘焙過的小麥粒，當遇熱時， 部分澱粉會釋出，使茶色呈現柔潤的金褐中帶乳白， 這是完全自然、也是香氣更濃的象徵。
請放心飲用！那不是混濁，而是麥香在茶湯中慢慢展開的證明。
🌙 適飲時刻：夜晚的一杯安心香氣
如果要為它找一個最合適的時間，那絕對是夜晚。 當一天結束、手機靜音、燈光調暗， 你泡上一杯熱的檸香麥茶，看著茶湯顏色由淡金轉為柔琥珀。
那是一種節奏變慢的感覺。小麥的香氣讓腦袋漸漸放鬆，而檸檬香桃的清香，又讓空氣不顯沉重。
無咖啡因的設定，也讓這杯茶成為許多脆友的「晚安儀式」一本書、一張唱片，或只是靜靜什麼都不做。
💛 熱銷回歸，錯過中秋的你別再錯過
在中秋節預購活動中，這款「檸香麥茶」意外成為全系列的黑馬熱銷王， 與「檸香黃玉玉米鬚茶」並列前二名，幾乎一上架就被搶購一空。
許多脆友留言希望它能成為常態款：我們聽見了。
這次的回歸不僅是升級配方，更帶來了「無咖啡因禮盒組」。想收藏柔和的麥香、玉米香，一次擁有。
現在搭上「1111購物節聯合活動 × 全家好賣家 × iOPEN MALL」， 全館指定茶品享 89折（11%OFF） 優惠。
錯過中秋的你，這次就讓這杯香氣更深的檸香麥茶， 為秋天畫上一個溫柔的逗號。
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✏️ 桔編的碎念
做這款新配方時，其實整整改了五次火候。 只為了那個「喝下去剛好不苦不焦」的瞬間。 每次試焙完，都要靜置三天再試，因為穀物香氣需要時間開展。 那是一種極慢的節奏，也是一種對味道的耐心。
現在回頭看，這杯茶的氣味，就像品牌這幾年的成長， 從躁動、實驗，到現在的溫潤與穩定。 喝起來的，不只是茶，而是一段節奏被重新調好的生活。
