在社群媒體齊發的今日，要每天追蹤同一個創作者，實屬困難。在桔水洋行電子報「澳客來了！」一電子刊物中，我們會整理過去一週在不同平台上發布的示範食譜、餐飲文化分析與人文歷史貼文，而內容僅會列出大綱與文章連結，讓閱讀本身的選擇權，回到你手上。
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桔水洋行
在社群媒體齊發的今日，要每天追蹤同一個創作者，實屬困難。在桔水洋行電子報「澳客來了！」一電子刊物中，我們會整理過去一週在不同平台上發布的示範食譜、餐飲文化分析與人文歷史貼文，而內容僅會列出大綱與文章連結，讓閱讀本身的選擇權，回到你手上。
本週摘要 🌏每日精選 迷迭香與巴薩米克香醋烤羊肩｜Rosemary & balsamic roasted lamb 義式番茄茄子義大利麵｜Penne Caponata 檸檬椒鹽魚排佐綠色藜麥飯｜Lemon Pepper Fish with Green Quinoa 炭烤茄子佐甜椒醬 ｜Chargrilled Eggplant with Capsicum Sauce 南瓜鷹嘴豆溫沙拉｜Roasted pumpkin with yoghurt & lentils 🪧100天，100道，澳客料理｜One Hundred Aussie Plates 第 12 天 焦糖香蕉胡桃鬆餅 Caramelised banana and pecan waffles 第 13 天 火腿烤甜椒奶油薯餅塔 Prosciutto and roast capsicum rösti stacks 第 14 天 烤豆子佐煎蛋 Baked beans with fried eggs ❖ 🌏每日精選 迷迭香與巴薩米克香醋烤羊肩 ｜Rosemary & balsamic roasted lamb 閱讀文章...
本週摘要 🌏每日精選 香橙西瓜堅果優格｜Watermelon with Pistachio & Citrus Syrup and Rosewater Labne 健康豬肉蘋果餅佐白豆泥｜Healthier Pork & Apple Patties with White Bean Puree 香濃菠菜羽衣甘藍起司鹹蛋糕｜Spinach, Kale & Cheddar Loaf 蜂蜜是拉差醬汁｜Honey Sriracha Sauce Dressing 香辣水牛城鷹嘴豆｜Spicy Buffalo Chickpeas 🪧100天，100道，澳客料理｜One Hundred Aussie Plates 第 9 天 西班牙烘蛋｜Spanish Tortilla 第 10 天 金黃玉米糕佐巧達｜Polenta and Corn Fritters 第 11 天 奇亞籽布丁｜Chia Pudding ❖ 🌏每日精選 香橙西瓜堅果優格 ｜Watermelon with Pistachio & Citrus Syrup and Rosewater Labne 閱讀文章 健康豬肉蘋果餅佐白豆泥...
本週摘要 🌏每日精選 香濃椰奶燉豬肩｜Coconut Milk Braised Pork Shoulder 酪梨青豆羅勒醬細扁麵｜Avocado & Pea Pesto Spaghetti 香料羊肉碎鷹嘴豆佐北非小米｜Dukkah Lamb with Smashed Chickpeas & Couscous 煙花蝦｜One Pan Gnocchi alla Norma 香料牛肉烤盤｜Chilli con Carne Tray Bake 🪧100天，100道，澳客料理｜One Hundred Aussie Plates 第 1 天 澳洲早餐的日常哲學 第 2 天 藍莓熱鬆餅｜Blueberry hotcakes with walnuts and maple syrup 第 3 天 火腿起司可頌｜Prosciutto and Fontina Croissants 第 4 天 燻鮭魚烘蛋｜Smoked Salmon Omelette 第 5 天 法式吐司佐莓果醬｜French Toast with Berry Compote ❖ ❖ 🌏每日精選 香濃椰奶燉豬肩 ｜Coconut...